央视网消息：“一洗就掉、一梳就秃，满屋子都是头发唯独不在头上——这是缺维生素A、B族和E了，补上就能不秃头？”最近，这样一条关于脱发与维生素的传言在社交平台流传，不少人对着镜子数着掉落的头发，默默加入了“补维生素大军”脱发 。
其实，在最近一期《职场健康课》节目中，这个话题引发了热烈讨论：有人说自己坚持吃这三种维生素，头发又黑又密；也有人反驳，自己产后脱发补了维生素也没用脱发 。那么，维生素A、B、E和头发健康到底是什么关系？它们真能“拯救秃头”吗？
维生素A：头发健康的“基础保障员”
把维生素A比作头发的“基础保障员”一点不为过脱发 。它就像给头发的生长搭起了“地基”——能为毛发提供基本营养，保持头皮和毛囊的健康状态，让头发更滋润有光泽。
节目中提到，当身体缺乏维生素A时，头发的生长周期会悄悄“缩水”，就像植物缺少阳光雨露，新头发长得慢、长得细，还容易干枯脱落脱发 。但补充维生素A有个小技巧：咱们不用直接“猛补”，多吃富含胡萝卜素的食物更安全，因为人体能把胡萝卜素自动转化为维生素A。
哪些食物能找它？胡萝卜、南瓜、红薯都是天然的“维生素A补给站”，每天吃一小份，就能满足基础需求脱发 。不过要注意，胡萝卜素吃太多可能会让手掌、脸颊发黄（医学上叫“高胡萝卜素血症”），所以别学小兔子顿顿啃胡萝卜哦。
维生素B族：激活毛囊的“能量加速器”
如果说维生素A是“地基”，那维生素B族就是让毛囊“动起来”的“能量加速器”脱发 。
B族维生素是个“大家族”，它们最擅长的就是激活毛囊活力，帮助头发合成角蛋白（头发的主要成分）脱发 。节目里形象地说，缺了B族，毛囊就会“变懒散”：新头发懒得长，新陈代谢变慢，头发自然越来越稀疏。
现在很多人爱吃精米白面，却忽略了粗粮——而粗粮正是B族维生素的“藏身地”脱发 。除此之外，坚果、瘦肉（比如牛肉、鸡肉）、深色蔬菜（如菠菜、油菜）里也有丰富的B族维生素。每天吃一小把坚果、一碗杂粮饭，就能给毛囊“充充电”。
维生素E：为护发“锦上添花”
维生素E能抗氧化、促进头皮血液循环，让血液带着氧气和养分“跑”到毛囊，给头发的生长加把劲脱发 。
想找维生素E？看看家里的油壶和零食罐就知道了：黄豆油、花生油、玉米油等植物油是它的“大户”；南瓜子、榛子、葵花籽、核桃仁等坚果种子里也藏着不少脱发 。每天用植物油炒菜（注意控制用量，中国居民膳食指南建议每天25-30克），搭配一小把原味坚果，既能护发，又能补充身体所需的健康脂肪。
光补维生素不够脱发 ，脱发还有这些“隐形杀手”
节目里那位产后脱发的观众说得很实在：“补了维生素，头发该掉还是掉脱发 。”这是因为，脱发从来不是“缺一种维生素”这么简单。
熬夜、压力大、吃太多甜食、产后激素变化、遗传因素等，都会让头发“闹脾气”脱发 。维生素A、B、E的作用，是在营养层面为头发健康“打辅助”——缺了它们，头发可能更差；但只补它们，也挡不住其他因素的“攻击”。
比如，长期熬夜会打乱身体激素平衡，让毛囊提前进入“休息期”；吃太多甜食会导致血糖波动，影响毛囊的营养供应脱发 。这些时候，就算维生素补得再足，头发也难“稳住”。
护发小贴士：这样吃+这样做脱发 ，头发更健康
想要一头好发脱发 ，与其盲目补维生素，不如记住这几点：
1.饮食均衡是基础：把维生素A、B、E的“食物来源”融入日常——早餐加片红薯，午餐吃份菠菜炒瘦肉，下午吃把坚果，晚餐用植物油炒个杂蔬，轻松满足需求脱发 。
2.别贪多，防过量：维生素不是越多越好，比如维生素A补太多可能伤肝，B族过量可能引发肠胃不适，通过天然食物补充是最安全的方式脱发 。
3.揪出“脱发隐形杀手”：尽量不熬夜、少吃高糖高油食物，学会缓解压力脱发 。如果脱发严重（每天掉发超过100根，且持续3个月以上），别犹豫，及时去看皮肤科或营养科医生。
头发的状态，其实是身体整体健康的“晴雨表”脱发 。维生素A、B、E就像头发的“营养小管家”，但真正的“护发秘籍”，藏在均衡的饮食、规律的作息和轻松的心态里。下次再看到“吃XX就能不脱发”的传言，不妨先问问自己：今天吃得多样吗？睡得好吗？
毕竟，健康的头发，从来不是“补出来”的，而是“养出来”的脱发 。
来源：央视网